第三类：豆
曾经有人怀疑过豆类对头发的好处。但是，事实不容置疑的！如腰子豆、小扁豆应该成为你食品中重要的一个组成部分。它们不仅仅可以提供丰富的蛋白质，能够更好的促进头发的生长，还含有丰富的铁、锌元素和维生素H(英文：biotin)。如果人体内缺乏这些元素将有可能导致头发的脆断。美国饮食疗法协会推荐每周吃三杯豆类制品来保持健康。
第四类：坚果类
通常情况下经常吃坚果有利于头发的健康。巴西的坚果是最佳的获得硒元素的来源。坚果是维系头皮健康的最重要的矿物质。核桃富有阿尔法亚麻酸，欧米茄3脂肪酸可以更好的帮助改善你的发质，同时，也是获得大量锌的源泉。腰果、杏仁、核桃均是推荐的食品。因此，上面的食品都应该定期出现在你的食谱里，来维系你的健康状态。