苦瓜汤：鲜苦瓜4根，去瓤，洗净，切块，猪排骨洗净切块，加入佐料放入滚水锅内，用文火煲。有清心，泄火，解毒之功效。对高血压，糖尿病、甲亢，慢性肝炎及消化不良者有效。
百合汤：百合50克、生地20克、鲜冬瓜100克切片，蛋清一个，先将百合，生地与冬瓜入沸水，待水开后再把蛋清入锅，然后加盐、味精、荤油少许，即可。有清凉祛热和消暑安神之功效。大便秘结、小便赤热者亦可选用。
[[桑拿天”是引进的新词，是在“桑拿”的基础上，用隐喻手法再造出来的新词，喻指又闷又热，令人浑身汗水外浸的天气。炎炎夏日 九大方法帮你自然降温]]