B2不少 预防口角炎
除了热量比叶菜来得高，百合还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及钙、磷、铁等矿物质，有报告显示它的维生素B2含量不少，可以预防口角炎。
由于钾含量稍高，肾脏病患要避免生食新鲜百合，也不建议喝百合粥。至于糖尿病患，虽然可以适量食用百合，但因百合粥含淀粉，食用量也要计算。
“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]
B2不少 预防口角炎
除了热量比叶菜来得高，百合还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及钙、磷、铁等矿物质，有报告显示它的维生素B2含量不少，可以预防口角炎。
由于钾含量稍高，肾脏病患要避免生食新鲜百合，也不建议喝百合粥。至于糖尿病患，虽然可以适量食用百合，但因百合粥含淀粉，食用量也要计算。
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