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益气生血的当归红枣粥

2009-07-17家庭药膳 来源:全民健康网

  配方:当归15克,粳米50克,红枣5枚,红糖适量。

  制作方法:

  ①将当归洗净切片用冷水200毫升浸泡半小时,用文火煎浓汁约100毫升,去渣取汁待用。

  ②粳米、红枣、红塘加冷水300毫升,再加入当归汁煮至汤稠即可。

  用法:每日早晚各服一次,一周为一疗程。

  功效:益气生血。适用于产后,失血性疾病,年老体弱,头昏目眩,心悸气短,惊悸怔忡等血虚之人。

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