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老人饮食养生注意事项

2013-07-22老人养生 来源:全民健康网

  随着年龄的不断增长,老年人的各项身体机能,都随着时间的拉长而逐渐退化;而且有很多老年常见病在困扰着大家,动脉粥样硬化、骨质增生等等,都是老年常见病;当然还有就是老年饮食也需要大家格外注意,下面是老年饮食的一些注意事项!

  1、饭菜宜香

  老人食欲降低,在食品的制作方面要更加精心,注意色、香、味、形的调配。此外,优雅、安静、整洁的就餐环境;集体或结伴就餐的形式,都可提高老人的就餐兴趣。

  2、饮水宜多

  老人对口渴的感觉不像年轻人那么敏感,因此,要自觉多喝水,可选择淡茶或白开水。千万不要等到口渴再喝,以免缺水。缺水会引起老人便秘和体内代谢失调。

  3、温度宜热

  食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差,一旦食用生、冷、硬的食品,就会影响到消化、吸收,甚至引起肠道疾病。因此,老人的食物以温热为主。

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