酒与医素有不解缘,繁体“医”字从“酉”,酉者酒也。这大概是因为先祖们无意中食用了发酵后的瓜果汁,发现了它可以治疗一些虚寒腹痛之类的疾病,从而让酒与原始医疗活动结下了缘。
很多老人在冬令进补时会选择药酒,因为它的制作、使用和保存十分方便,只需要将中药放在白酒里浸泡一段时间后,待其药物有效成分溢于酒中即可饮用,而且由于酒精有一定的杀菌作用,所以它可以在密封状态下存放很长时间。
酒与医素有不解缘,繁体“医”字从“酉”,酉者酒也。这大概是因为先祖们无意中食用了发酵后的瓜果汁,发现了它可以治疗一些虚寒腹痛之类的疾病,从而让酒与原始医疗活动结下了缘。
很多老人在冬令进补时会选择药酒,因为它的制作、使用和保存十分方便,只需要将中药放在白酒里浸泡一段时间后,待其药物有效成分溢于酒中即可饮用,而且由于酒精有一定的杀菌作用,所以它可以在密封状态下存放很长时间。