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常见食品配伍禁忌

2009-06-01药膳常识 来源:全民健康网

  茄子

  1.忌与黑鱼、蟹肉同食。

  2.老熟的茄子不宜食,易中毒

  南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。

  花生:忌蕨菜。

  银杏(白果):

  1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。

  2.忌与鱼同吃。

  山楂石榴、木瓜、葡萄:

  1.不宜与海鲜类、鱼类同食。

  2.服人参者忌用。

  3.忌铁器。

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