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常吃降脂食物让你远离富贵病

2010-07-01疾病食疗 来源:全民健康网

  富贵病又称“现代文明病”,是人们进入现代文明社会,生活富裕后,吃得好、吃得精,营养过剩,活动量减少,从而产生的一些非传染性的流行病。如:便秘、肥胖、肠道癌、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病糖尿病、脑中风等。

  一、蓝莓

  根据美国农业部研究表明,蓝莓是含抗氧化物质最高的水果(水果食品),排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素,抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的,如癌症(癌症食品),心脏病等。莓,特别是小红莓还可以防止尿管感染。

  每天吃量为一杯的莓,是很不错的。你可以当作零食来吃,也可以放在酸奶上吃,也可以和松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃。

 

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