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养颜防老要多吃红枣

2010-07-06家庭药膳 来源:全民健康网

  《本草纲目》载:枣有补中益气、滋补、润心肺、调五荣、缓阳血、生津液、悦颜色、通九窍、助十二经、和百药等作用。医学文献中还载有红枣治胃病方:用红枣14个,去核,加胡椒7粒,水煮,枣熟后去胡椒吃枣喝汤;治贫血:用大枣100克浓煎,食枣饮汁,日服3次。大枣富含维生素P,能健全人体的毛细血管,对防治高血压及心血管疾病有益。将红枣与小麦、甘草煎汤饮服,对血小板减少性紫癜、妇女更年期发热出汗、心神不定、情绪易激动等均有调补作用。

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